Przez wiele lat pracowałam jako menadżer restauracji. Pozwoliło mi to na odwiedzanie wiele ważnych punktów na mapie gastronomicznej polski.
Doświadczenie zawodowe pozwoliło mi na zaistnienie na rynku ze swoim własnym pomysłem na restauracje, która stała się moim oczkiem w głowie. To, co stworzyłam spotkało się z uznaniem największych krytyków z branży, napełnia mnie to ogromną dumą.
Z wykształcenia jestem ekonomistą, nie ukończyłam nigdy żadnej szkoły gastronomicznej, jednak to nie przeszkadza w posiadaniu dobrego smaku.
Ida nie skomentowała jeszcze żadnego artykułu.
